中国风不止流行于歌曲界 这样的节气啤酒你见过吗?

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jinqijixie
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中国风不止流行于歌曲界 这样的节气啤酒你见过吗?

帖子jinqijixie » 周四 5月 04, 2017 12:50 am
















再过两天就是我们农历二十四节气的立夏了,在小编这立夏要玩斗蛋游戏和吃乌米饭,不知道其他小伙伴立夏有什么风俗呢?二十四节气是古代制定用以指导农事的历法,把一年的时间划分成24个时间单位,不同节气反应了气候变化。这二十四节气是我们中国特有的。如果有人将二十四节气运用到了啤酒中,那这样的啤酒是不是很中国风呢?大概在两年前,台湾有一家叫啤酒头的啤酒公司,就将我们的二十四节气设计到了精酿啤酒中,研发了节气啤酒。如今在世界各地精酿啤酒成为了一种流行,因为有市场,所以不管是老牌的啤酒厂家还是新冒出来的新企业,纷纷投资生产精酿啤酒,进军精酿啤酒界。因此消费者在喝精酿啤酒的时候,选择的余地非常大。对于生产厂家来说,如何让消费者选择自己的产品是最关键的。为此,啤酒头在自己的精酿啤酒上就花了不少的心思。节气啤酒创始人之一的宋培弘说,有些精酿啤酒品牌会学西方那套设计酒标,结果放在架上跟国外啤酒完全没有差异。而他们的啤酒首先要解决的问题就是,放在货架上不被消费者忽视。“必须以目标市场、目标客群为出发点开发,一个消费者看得懂的东西,我们得做出跟人家不一样的东西”宋培弘说。就这样,宋培弘他们想到了二十四节气,不光是二十四节气,节气啤酒还在节气的字体和酒标的颜色搭配上做足了文章,不同的节气配上不同的字体,比方说 “谷雨用隶书,立夏是行书”。而在颜色上则采用了与节气对应的颜色,比如雨水用的是绿色,因为那是一个充满生机的时节,而大小暑用的是红色,因为这时是最热的时候。你以为这样就完了吗,只是在包装上用了二十四节气?那你就错了。节气啤酒还将二十四节气的文化用到了原料上。他们把不同季节的作物,酿造成节气啤酒。比方说“谷雨”是把台湾高山乌龙茶作为原料。除了乌龙茶,还有东方美人茶、铁观音,台中小麦、屏东可可豆以及台湾特有饮品冬瓜茶,也都成了啤酒头的原料选择。所以说节气啤酒是一款一年四季都可以喝的啤酒,也是在每个节气能喝出不同味道的啤酒。截至今年四月为止,啤酒头酿造了十二个不同口味的节气啤酒。不少口味在国际啤酒大赛有了亮眼的成绩。去年“立夏”、“大暑”拿了世界啤酒大赛 WBA的金牌,“小寒”也拿了日本亚洲啤酒大赛 ABC的金牌。怎么样?这创意就绝吧,小编都有种冲动想飞去台湾买两瓶来喝喝呢!

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