柠檬酸锌与葡萄糖酸锌的差异化对比

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joshua
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注册: 周六 1月 09, 2016 1:38 am

柠檬酸锌与葡萄糖酸锌的差异化对比

帖子joshua » 周四 12月 08, 2016 6:29 am










锌是人体必不可少的营养元素,如果人体缺锌就会对身体健康造成大的影响。缺锌会导致营养不良,消化不良,还会影响到儿童的生长发育,而此时就可利用葡萄糖酸锌来补锌。柠檬酸锌也是补锌的食品,那柠檬酸锌与葡萄糖酸锌一样吗?下面小编来详细说明一下:

柠檬酸锌是一种有机锌补剂,作为营养强化剂使用。是柠檬酸作用于氢氧化锌而得。呈白色粉末,无臭无味,微溶于水,能溶于稀矿酸及氢氧化碱。柠檬酸锌为有机锌补剂,对胃刺激小,含锌量高,并且在人体内参与三羧酸循环,增强人体消化吸收功能,柠檬酸锌是存在人体母乳中的唯一的一种锌配合物,比牛奶中的锌更易于吸收,而且性能稳定,可用于糖尿病人补锌;柠檬酸锌作为常见的锌强化剂,它兼具有抗黏结剂功能性,故特别适用于制造片状营养强化补剂和粉状混合食品;铁、锌同时严重缺乏时,选用柠檬酸锌可避免与铁起拮抗作用。因其具有螯合作用,可增加果汁饮料的澄清度,而且可呈果汁爽口的酸味,所以在果汁饮料中应用广泛;也可广泛应用在谷类及其制品和食盐中。葡萄糖酸锌口服液,药品名,是一种主要成分为葡萄糖酸锌、蔗糖、纯化水的口服液。用于治疗缺锌引起的营养不良、厌食症、异食癖、口腔溃疡、痤疮、儿童生长发育迟缓等。本品勿与牛奶同服。柠檬酸锌与葡萄糖酸锌是不一样的,大家在使用时不可混淆。
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