饮料企业玩社交能否成为行业新爆点

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jinqijixie
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注册: 周六 1月 09, 2016 1:44 am

饮料企业玩社交能否成为行业新爆点

帖子jinqijixie » 周五 8月 12, 2016 12:33 am














饮料行业市场竞争激烈,一不小心就会被爆业绩下滑,亏损几大千万,饮料企业不得不根据消费者的喜好不断的推出新品,以新面孔博得消费者的青睐,然而这一招似乎也不太好使了,今年上市的新品饮料超过了100种,便利店里的饮料货架满满当当的新品包装饮料,让消费者挑花了眼。而近期,一些饮料企业开始不走寻常路,玩起年轻群体较为集中的社交平台,其中既有饮料巨头星巴克,也有名不见经传的饮料行业路人甲,让我们一起来看看饮料是怎么玩社交的。


星巴克把顾客的点子变成现实
从 9 月 6 日开始,星巴克在美国的部分门店将陆续上架杏仁牛奶。之后,消费者可以在点单拿铁、卡布基诺、星冰乐等饮品时将牛奶换成杏仁奶。这一决定的来源于消费者在星巴克官方运营的My Starbucks Idea 网站的留言提议,这次增加杏仁奶的请求是网友@ ZGdoglvr 早在 2011 年的建议,累计收到了 9.6 万个赞,而平台内关于杏仁奶的建议也有数百条。
My Starbucks Idea 由星巴克官方运营,这个平台的建立初衷是——强调自己正在重视和顾客的每一次交流,并把双方共同推动的改变解释为更负责的服务。网站的活跃度还不错,顾客的留言中也不止包含饮品本身,还有关系星巴克门店选址啊、上面提到的移动功能改进啊等等。而从 2013 年 11 月 20 日开始,My Starbucks Idea 总共把网友的 29 个点子变成了事实。

“三清方”三天吸粉十万
“三清方”这个定位为去火饮料或许你根本都没有听说过,一直扮演路人甲角色的饮料品牌颠覆了饮料的营销模式,以社交饮料路线三天吸粉十万,找到了打破路人甲的行业角色定位。
有必要先交代下这家公司的背景,这家叫“三清方”的饮料,打破了饮料传统的定义,用银耳食材熬制的去火饮料,三清方从上市就定位为“中国首款互联网+社交饮料”,从品牌沟通年轻用户到颠覆传统饮料的营销模式,三清方利用互联网+找到饮料新突破口快速抢占市场的区隔。
驱使快速获得10粉丝关注,其背后是三清方公司的整体运营系统,三清方在互联网背景下,将“消费者”升级为“用户”,真正从用户的口感,去倒逼产品进行味道改良,从一罐饮料出发借助社群、微信公众号来沟通用户,培养真实的粉丝,让共同喜欢三清方的粉丝相互沟通,成为朋友,乃至达成商务合作。由此,开创了一个具有互联网属性而非传统快消品属性的独特品类——社交饮料,也是中国首款用“社交”概念来定义的饮料。用户除了喝到是银耳熬制、比凉茶更安全的去火饮料外,三清方更是连接器、放大器和俱乐部。

崂山白花蛇草水:一次成功的社交营销
由网民自发组织的最难喝饮料排行榜火爆网络,崂山白花蛇草水饮料就是源于网络媒体中最难喝饮料排行top1,从默默无闻成为网络神水。说是意外,我更愿意相信这是一次全新营销模式的成功尝试,利用的是社交媒体中云集的年轻群体,而这个群体将会使产品宣传的成功率放大n倍。崂山白花蛇草水并非是近几年成立的名不见经传的小企业,人家可是一家历史悠久但默默无闻的地方国企。百年前德国人创建,66年前收归国有,现在既是一家洋出身的百年老店,又是有着红色基因的老牌国企。这次成功的营销推广源于企业员工意外发现白花蛇草水被作为恶搞视频上传到网站并得到不俗点击率后,团队开始可以加强网络推广,在宣传白花蛇草水出口利比里亚的微博信息时,被网友调侃为“这么难喝还出口给人家,友谊的小船说翻就翻”,从此引发白花蛇草水网红新爆点,“友谊小船说翻就翻”网络词汇开始新一轮的走红。
饮料企业不断的推出新品,就是为了保持品牌的曝光度,而社交媒体的那股洪荒之力或许就能够打造出一款爆品。培育好品牌的社交媒体,拥有品牌的铁粉,从消费者最直接的需求中研发出的新品或许生命力会更顽强。

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